Sült krumpli felturbózva (hamburgerhez)
A sült krumpli elengedhetetlen része a hamburgernek. Tudom, nem a legegészségesebb, de néha azért engedhetünk a csábításnak.
Címke: különleges
Áfonyalekváros, brie sajtos melegszendvics
Sokszor gondban vagyok, hogy mit egyek reggelire, ami változatos és finom is. Bizonyára sokatok szereti a rántott vagy camembert sajtot. De mégsem lehet rántott sajtot reggelizni, úgyhogy kipróbáltam egy összeállítást, aminek az íze nagyon hasonlít erre a finom ebédre.
Avokádós tortilla
Ehhez hasonlót Amerikában ettem és rögtön el is döntöttem, hogy én is készítek majd. Az ötlet megvolt, így csináltam egy saját verziót.
Lencsével töltött sült paprika
Úgy döntöttem, egy hónapra kipróbálom a vegan diétát (csak növényi eredetű ételeket ehetek). Néha elegem lesz, és nyers zöldségen, meg kenyéren élek, de ha rászánom magam, akkor elég ütős ételeket is össze lehet dobni, ilyenek ezek a lencsés hajók is. Most kétféle tölteléket is megosztok …
Gumbo – kreol egytálétel
A gumbo a louisianai kreol konyha egyik alapétele. Ahány ház, annyi szokás, rengetegféleképpen lehet készíteni. Nagyon gazdag, intenzív, igazi comfort food, ami még így nyáron is nagyon jól tud esni.
Vadulás – knédli
Kis csapatunk nemrégiben közös vacsorára adta fejét. Ez alkalommal őzgerincet, illetve hozzá köretet készítettünk többféle módon. Első “vadulós” posztunk az egyik köret, a knédli. Fogadjátok szeretettel!
Vajsör – lágy kényeztetés
Vajsör recept Becsapós neve ellenére ez az ital alkoholt nem tartalmaz, viszont így is jól fel tudja melegíteni az embert hideg téli estéken. Nagyon egyszerű, nagyon gyors, és aki szereti a meleg, tejes italokat, annál garantált sikert fog aratni.
Avokádós-mangós csoda lazaccal
Az avokádó iszonyatosan menő: tele van rosttal, egészséges zsiradékkal és vitaminnal, segít csökkenteni a koleszterinszintet, ráadásul megkönnyíti a zsírban oldódó ADEK vitaminok felszívódását.
Kék sajtos káposztasaláta gránátalmával
Bár jelen esetben a kék sajt, gránátalma vagy a zeller miatt nem igazán beszélhetünk olcsó ételről, az abszolút rendhagyó, de mégis mennyei ízharmónia teljes mértékben kárpótol minket.