Csokis mogyorós brownie
Ha gyorsan szeretnénk valami nagyon finomat alkotni, ezzel a süteménnyel nemigen lehet félrelőni. 10-15 perc alatt összeállíthatjuk, utána már csak arra kell figyelnünk, hogy mikor kerül ki a sütőből. Legutóbb egy kirándulásra sütöttem és nem kellett sokáig cipelni! 🙂
Ha kipróbálnád másik brownie receptünket is, akkor ajánlom Panka receptjét is 😉
Csokis mogyorós brownie
Course: desszertDifficulty: egyszerűAdag
4
adagElőkészítés
15
minutesElkészítés
45
minutesHozzávalók
80g főzőtejszín
150g margarin
200g csoki (lehet ét- vagy tejcsoki is)
60g mogyoró/mandula/dió apróra vágva (amelyiket szeretitek, lehet vegyesen is)
300g cukor
70g liszt
80g cukrozatlan kakaópor
1 teáskanál sütőpor
4 tojás
Elkészítés
- Előmelegítjük a sütőt 180 fokra.
- A margarint és a tejszínt összeöntjük egy lábosban, hozzáadjuk a kockákra tört csokit és az apróra vágott magvakat. Addig melegítjük, kevergetjük, amíg a margarin és a csoki teljesen felolvad.
- A cukrot, a lisztet, a kakaóport és a sütőport egy tálba tesszük, a lisztet és a kakaót érdemes átszitálni.
- Összekeverjük a lisztes keveréket a margarinos résszel, majd egyenként hozzáadjuk és hozzákeverjük az egész tojásokat.
- Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a masszát, 180 fokon kb. 40 perc alatt megsütjük. Az elején ne nyissuk ki a sütő ajtaját, de 30 perc elteltével érdemes megnézni, hogy mennyire sült meg a tészta, egy kést szúrva a közepébe. Nem szabad túlsütni, ne folyjon, de még legyen ragadós a tészta, amikor kiszedjük a sütőből!
- Kihűlve szeleteljük.
Megjegyzés
- A magok helyett akár fehércsoki darabokat is keverhetünk a tésztába.