Emeletes élvezet, sütés nélkül
Családom kedvenc süteményének nevét olvasva sokatok talán valami pajzán dologra gondol. Minket is minden családi rendezvényen megnevettet a süti neve, miközben 10 perc alatt magunkba tömjük az egész tálcát.
Én is több helyen sikert arattam már ezzel a süteménnyel. Legutóbb Archibald születésnapjára készítettem el. A legjobb benne, hogy 20 perc alatt megvan, és nem kell sütni. Érdemes időben nekilátni az elkészítésének, mert tálalás előtt kb. 8 órát kell a hűtőben állnia.
Ha tetszett a recept, mindenképp próbáld ki a szintén sütés nélküli túrótortánkat.
Emeletes élvezet, sütés nélkül
Course: DesszertAdag
8
adagElkészítés
20
minutesHozzávalók
25 dkg darált háztartási keksz
5 dkg margarin
20 dkg porcukor
6 dl tej
25 dkg tehéntúró
5 dl habtejszín
2 csomag vaníliás cukor
2 tasak vaníliás Aranka por
Elkészítés
- 1. réteg: A darált kekszet és 5 dkg porcukrot 5 dkg rámával egy tálba öntjük, majd egy kis tejet adunk hozzá. Annyi tejre van szükség, hogy közepes keménységű tészta alakuljon ki. Ezt követően egyenletesen egy tepsi aljára nyomkodjuk.
- 2. réteg: A túrót 10 dkg porcukorral és egy vaníliás cukorral összekeverjük, majd hozzáadjuk a habbá vert tejszínt (2 dl tejszínből) és a darált kekszes rétegre kenjük.
- 3. réteg: 5 dl tejben elkeverjük a két Aranka krémport. Keverés közben egy csomag vaníliás cukrot adunk hozzá. Érdemes minél tovább keverni, hogy kemény krémet kapjunk.
- 4. réteg: A maradék tejszínből 5 dkg porcukorral kemény habot verünk, és ezt a süti tetejére kenjük. A végén csoki reszelékkel díszítjük. Érdemes legalább egy éjszakára a hűtőben hagyni, csak közvetlenül tálalás előtt vegyük ki.
Megjegyzés
- Fontos, hogy az összes rétegnél kemény habot kapjunk, hogy később megálljon a sütemény.