Csokis banánkenyér

Csokis banánkenyér

Több narancsos recepttel is találkozhattatok már nálunk – például narancsos fűszeres keksz karácsonyra, narancsos-kakukkfüves kacsa vagy házi narancslikőr –, így most itt egy banános édesség, ha más gyümölcs ízre vágynátok. A banános, puha és könnyű tésztát feldobjuk egy kis étcsokoládéval, de helyette tehettek bele pár evőkanál olvasztott mogyorókrémet is. Így készül a mi csokis banánkenyér receptünk.

Csokis banánkenyér recept

Csokis banánkenyér
Adag: 6
Nyomtatás
Teljes idő
40 min
Teljes idő
40 min
Hozzávalók
  1. • 10 dkg étcsokoládé
  2. • 1 nagyobb vagy 2 kisebb méretű banán
  3. • 8 dkg cukor
  4. • 1 tojás
  5. • 5 dkg puha margarin
  6. • fél dl tej
  7. • 20 dkg liszt
  8. • 1 teáskanál sütőpor
  9. • 2 csipet só
A tetejére
  1. • 1 evőkanál cukor
  2. • 1 teáskanál őrölt fahéj
Instrukciók
  1. Az étcsokit összetördeljük és gőz fölött megolvasztjuk. (Két edényre van szükség, egy nagyobbra, amiben a vizet felforraljuk és egy kisebbre, amit rá lehet tenni a nagyobbra, így csak a gőz éri – a csokit ebbe tördeljük.)
  2. Míg olvad a csoki, elkészítjük a tésztát.
  3. A banánt villával összetördeljük.
  4. A cukrot, tojást és margarint habverővel habosra keverjük, majd hozzákeverjük a tejet és összetört banánt is.
  5. A lisztet, sütőport és sót egy külön tálban összekeverjük, majd folyamatosan adagolva hozzákeverjük a banános masszához.
  6. Egy kivajazott és lisztezett, hosszúkás tepsibe kiszedjük a tészta felét, ráöntjük a csokoládét (kanállal kissé összekeverhetjük a tésztával), majd a tészta másik felét is rászedjük.
  7. A tetejét megszórjuk kevés fahéjas cukorral.
  8. 180℃-ra előmelegített sütőben, hőlégkeveréssel 25-30 perc alatt készre sütjük.
Uniquitchen http://uniquitchen.com/

Panka

Panka

Jelenleg pénzügyi tanulmányokat folytatok, de ez nem azt jelenti, hogy távol áll tőlem a konyhai sürgés-forgás. Én főleg süteményeket készítek, de igyekszek majd olyan receptet is feltenni, melyet egy könnyebb ebédre vagy vacsorára is össze lehet ütni.