Címke: garnéla

Gumbo – kreol egytálétel

Gumbo – kreol egytálétel

A gumbo a louisianai kreol konyha egyik alapétele. Ahány ház, annyi szokás, rengetegféleképpen lehet készíteni. Nagyon gazdag, intenzív, igazi comfort food, ami még így nyáron is nagyon jól tud esni.