Szamárkenyér. Mi?? Szamárkenyér!

Ezt a kakaós, kekszes desszertet sokan nem ismerik, vagy máshogy. Az alaptésztát önmagában is nagyon szeretem, de egy kis zselécukorral még jobban feldobhatjuk, ezáltal a kicsik kedvencévé is válik. Ezt is nagyon egyszerű elkészíteni, elrontani nem lehet. Hamar megvan, csak annyi türelemmel kell legyünk, míg lehűl a tészta. Hajrá, hajrá! Ezt is muszáj kipróbálnotok.

Szamárkenyér

Recipe by PankaCourse: DesszertDifficulty: egyszerű

Adag

6

adag

Előkészítés

10

minutes

Elkészítés

15

minutes

Hozzávalók

• 25 dkg cukor

• 2 egész tojás

• 20 dkg margarin

• 30 dkg darált keksz

• 3 dkg kakaópor

• 20 dkg zselécukor

Elkészítés

• A cukrot összefőzöm a tojásokkal (egyet rottyanjon). Ha langyosra hűlt, belekeverem a margarint és ízlés szerint egy kis rumot.
• A darált kekszet elkeverem a kakaóval és a zselécukrokkal, majd ráöntöm a masszát és elkeverem.
• Folpackkal kibélelt őzgerincbe teszem és a fagyasztóban lehűtöm.