Tejbegríz recept
A tejbegríz vagy tejbedara pofonegyszerű választás lehet reggelire vagy vacsorára, mivel kevés hozzávalóból és nagyon hamar elkészül. Kicsik és nagyok kedvence, persze csak a palacsinta vagy annak különböző variációi után.
Tejbegríz
Course: DesszertDifficulty: egyszerűAdag
4
adagElkészítés
15
minutesHozzávalók
1 l tej
15 dkg étkezési búzadara (Ennyiből sűrű tejbegrízt kaptok!)
3 evőkanál cukor
1 csomag vaníliás cukor
csipet só
- A tálaláshoz
fahéj
kakaó
lekvár
Elkészítés
- A tejet felforraljuk.
- A búzadarát elkeverjük a cukorral, vaníliás cukorral, csipet sóval, majd folyamatos kevergetés mellett apránként hozzákeverjük a tejhez.
- Újraforrástól, folyamatosan kevergetés mellett addig főzzük, míg besűrűsödik.
- Tálalhatjuk fahéjjal, kakaóval, lekvárral, esetleg ezek kombinációjával.
Megjegyzés
- Ha jobban szeretitek hígabban, kevesebb grízzel vagy több tejjel is elkészíthetitek.