Spenót recept
Nagyon szeretek spenótot készíteni, mert olcsó, hamar megvan és más ízvilág, mint amit általában eszem. Azóta vált rendszeresebb étellé, mióta kollégista vagyok, minden szempontból megéri elkészíteni.
Spenót
Course: főzelék, főételDifficulty: egyszerűAdag
3
adagElkészítés
45
minutesHozzávalók
0,5 kg spenót (akár fagyasztott)
2 zsemle
3-4 dl tej
3 gerezd fokhagyma
egy kevés olaj
só
(tojás vagy virsli)
Elkészítés
- A fokhagymákat pucoljuk meg, nyomjuk össze és egy kevés olajon pirítsuk meg, majd tegyük a serpenyőbe a spenótot.
- A zsömlét tépjük darabokra és áztassuk be tejbe, amíg pépes lesz.
- Miután a spenótot jól elkevertük a fokhagymával (/felolvadt), adjuk hozzá a zsemlét, és alaposan keverjük össze.
- Ízlés szerint fűszerezzük sóval, vegetával.
- Egy rövid ideig forraljuk, majd kész is.
Megjegyzés
- Tálalhatjuk tükörtojással és pirított virsli karikákkal.