Szedres túrógombóc

Szedres túrógombóc

A túrógombóc nálam általában főétel egy tartalmasabb leves mellé. Ekkor mindig a sima változatot készítem, cukros/fahéjas tejföllel esszük. Most azonban egy kis délutáni nassolásra vágytam és fel szerettem volna dobni, hogy desszertszerű legyen a túrógombóc.

Continue reading

Képviselőfánk recept

Képviselőfánk

Már rendelkeztem némi sütési tapasztalattal, de a képviselőfánk készítésébe sosem mertem belevágni. Tipikusan olyan süteménynek gondoltam, melyet csak a cukrászdában tudnak elkészíteni. Aztán nekiláttam, és első nekifutásra egész szép lett a végeredmény.

Continue reading

Reform dödölle recept

Dödölle

Az igazi dödöllét hatodikos koromban ismertem meg, egy őrségi táborozás alkalmával. 12-15 km-t gyalogoltunk egy tál eredeti dödölléért, maradandó élmény volt! 🙂 Azóta sem csalódom benne, kipihenten is nagyon jól esik a dödölle! Próbáljátok ki, egyszerű és nagyon finom!

Continue reading

Csokis mogyorós brownie

Csokis mogyorós brownie

Ha gyorsan szeretnénk valami nagyon finomat alkotni, ezzel a süteménnyel nemigen lehet félrelőni. 10-15 perc alatt összeállíthatjuk, utána már csak arra kell figyelnünk, hogy mikor kerül ki a sütőből. Legutóbb egy kirándulásra sütöttem és nem kellett sokáig cipelni! 🙂

Continue reading

Banános édes bundás

Banános édes bundáskenyér

Elég régen készítettem Nektek édes receptet, de most ismét eljött az ideje egy jó otthoni napindító reggelinek. Finom, laktató, csak meg ne ijedjetek tőle első látásra! Írországban láttam először a bundás kenyér édes verzióját, ott mazsolával, mézzel készítették.

Continue reading

Barackos kalácspuding

kalacspuding

Száraz kenyerek, kalácsok, sütemények újrahasznosításának többféle módja is van. Ez a kalácspuding egy letisztultabb verzió, hiszen csak kalácsot használunk fel. A végeredmény pedig annyira finom, hogy akkor is érdemes elkészíteni friss kalácsból, ha éppen nem száradt ránk egy nagyobb darab péksütemény.

Continue reading