Egyszerű apple crumble – avagy almás morzsasüti
Már nagyon régóta birtokában vagyok ennek a roppant egyszerű, de fantasztikusan finom apple crumble receptnek, és végre eljutottam abba a fázisba, hogy most meg is oszthatom veletek.
Tényleg nincs mit ragozni, egyszerűen zseniális a recept. Nagyon kevés hozzávaló kell hozzá, az előkészítés mindössze pár percet vesz igénybe, és a sütőben sem kell sok idő neki, míg teljesen elkészül. Remek desszert bármilyen alkalomból, akik megkóstolják, imádni fogják, ezt garantálom. A hozzávalókhoz annyi, hogy ízlés szerint érdemes almát választani. Édes, vagy egy kicsit savanykásabb… Érezhető lesz az elkészült apple crumble ízében, szóval így érdemes válogatni.
Apple crumble (almás morzsasüti)
Course: DesszertDifficulty: egyszerűAdag
6
adagElőkészítés
15
minutesElkészítés
30
minutesHozzávalók
5-6 közepes méretű alma
200 g liszt
125 g vaj
125 g cukor
Elkészítés
- Először az almákat megpucoljuk, majd szeletekre vágjuk.
Ezt követően a vajat felhasználva kicsit kikenjük a tepsi alját (én jénai tálat szoktam használni). - Egy nagyobb tálba tesszük a lisztet, a vajat és a cukrot.
- Ezekből morzsás cuccot gyúrunk, ügyelve arra, hogy alaposan dolgozzuk el a vajat. Nem kell teljesen eltüntetni, hiszen akkor nem lenne morzsás, de nagyobb darabok ne maradjanak.
- Jöhet a sütőedénybe pakolás. Én rétegezve szoktam. Előbb az almák fele lefektetve, majd megszórva a morzsa felével, aztán még egy réteg alma, még egy réteg szórvány.
- Meg is vagyunk, mehet a szokásos 180 fokon a sütőbe. Körülbelül 20-30 perc múlva ki is vehetjük. Villapróba: ha egy villával megszúrunk egy tetején lévő almát, és az könnyedén átmegy rajta, akkor már biztosan kivehetjük. Ha egy kicsit nehezebben, az sem gond, egy kicsit ropogósabb lesz az alma, ennyi.
Megjegyzés
- Egy kis tejszínhabbal nagyot lehet dobni rajta, én mindenképp ajánlom 🙂