Ananászos tejszínes csirkemell

Ananászos tejszínes csirkemell

Gyerekkoromban, ha étterembe mentünk, mindig Hawaii csirkemellet kértem. Az apukám mindig mondta, hogy kipróbálhatnék végre mást is. Ez nem pont az a recept, de mégis kicsit ezekre az estékre emlékeztet. Ezt az ételt azoknak is ajánlom, akik a csirkemellet túl száraznak tartják, mert a tejszíntől egészen más a csirke, csirkemell íze.

 

Ananászos tejszínes csirkemell recept

Ananászos tejszínes csirkemell
Adag: 4
Nyomtatás
Teljes idő
1 hr
Teljes idő
1 hr
Hozzávalók
  1. • 1 kg csirkemell filé
  2. • 15 dkg bacon
  3. • 2 dl főzőtejszín
  4. • 1 konzerv ananász
  5. • 15 dkg trappista sajt
  6. • sültcsirke fűszersó
  7. • kevés margarin
Instrukciók
  1. A csirkemellet megpucolom, vékony szeletekre vágom, majd kicsit klopfolom
  2. Egy nagyobb tepsinek az alját egy kevés margarinnal kikenem, majd belehelyezem a bacon szeleteket és a csirkemellet, megszórom fűszersóval, leöntöm tejszínnel, majd előmelegített sütőbe (180°) helyezem
  3. A sajtot közben lereszelem
  4. A csirkét addig sütöm, amíg össze nem esik és a tejszín kissé csomós lesz, ekkor kiveszem a sütőből, az ananászt és a reszelt sajtot rárakom, majd további kb. 15 percig pirítom.
  5. Rizzsel tálalom.
Uniquitchen http://uniquitchen.com/