Ananászos tejszínes csirkemell

Gyerekkoromban, ha étterembe mentünk, mindig Hawaii csirkemellet kértem. Az apukám mindig mondta, hogy kipróbálhatnék végre mást is. Ez nem pont az a recept, de mégis kicsit ezekre az estékre emlékeztet. Ezt az ételt azoknak is ajánlom, akik a csirkemellet túl száraznak tartják, mert a tejszíntől egészen más a csirke, csirkemell íze.

Ananászos tejszínes csirkemell

Recipe by LiliCourse: főételDifficulty: egyszerű
Adag

4

adag
Előkészítés

45

minutes
Elkészítés

15

minutes

Hozzávalók

  • 1 kg csirkemell filé

  • 15 dkg bacon

  • 2 dl főzőtejszín

  • 1 konzerv ananász

  • 15 dkg trappista sajt

  • sültcsirke fűszersó

  • kevés margarin

Elkészítés

  • A csirkemellet megpucolom, vékony szeletekre vágom, majd kicsit klopfolom.
  • Egy nagyobb tepsinek az alját egy kevés margarinnal kikenem, majd belehelyezem a bacon szeleteket és a csirkemellet, megszórom fűszersóval, leöntöm tejszínnel, majd előmelegített sütőbe (180 fok) helyezem.
  • A sajtot közben lereszelem.
  • A csirkét addig sütöm, amíg össze nem esik és a tejszín kissé csomós lesz, ekkor kiveszem a sütőből, az ananászt és a reszelt sajtot rárakom, majd további kb. 15 percig pirítom.
  • Rizzsel tálalom.