Koreai répasaláta variáció
Lassan jön a nyár és a meleg, így itt az ideje hogy minél frissebb és könnyedebb ételeket toljunk a fejünkbe. Ez a pofonegyszerű, de kegyetlenül finom répasaláta, amivel először Oroszországban találkoztam
Lassan jön a nyár és a meleg, így itt az ideje hogy minél frissebb és könnyedebb ételeket toljunk a fejünkbe. Ez a pofonegyszerű, de kegyetlenül finom répasaláta, amivel először Oroszországban találkoztam
A kókuszgolyó és a Raffaello golyó után itt egy nagyon hasonló kókuszos desszert, mely fehércsokoládéból készül. Szintén egy tökéletes, egyszerűen elkészíthető vendégváró finomság, de akár egy hétköznapi délután is összedobhatjuk, ha egy kis kényeztetésre vágyunk.
A tejbegríz vagy tejbedara pofonegyszerű választás lehet reggelire vagy vacsorára, mivel kevés hozzávalóból és nagyon hamar elkészül. Kicsik és nagyok kedvence, persze csak a palacsinta vagy annak különböző variációi után.
Sokszor kinevetnek, hogy képtelen vagyok betartani a recepteket, mert válogatós vagyok, meg rigolyás. Ki szoktam hagyni a húst, a tojást, de sokszor a lisztet, meg a cukrot is, vannak viszont összetevők, amiket kb. mindenbe belerakok (főleg a rozs, a sütőtök és a tofu), íme egy …
Egy kis különlegesség ezen a szép napon: a megszokott bundás kenyér helyett kalács, megspékelve egy kis karamellizált gyümölccsel és vanília ízzel. Ha pedig kipróbálnál egy újabb édes bundás receptet, csekkold banános bundás receptünket is!
Közeleg a nyár, itt a meleg. Mi lehet jobb ilyenkor egy pohár frissítő italnál? Főleg, ha mojito-ról van szó! Mixer barátnőm ajánlásával itt egy igazán frissítő mojito, melyet most eperrel készítettünk el. Ha nem tudsz mentát beszerezni, akkor sem kell kihagynod, anélkül is tökéletes ízharmóniát …
Kis csapatunk nemrégiben közös vacsorára adta fejét. Ez alkalommal őzgerincet, illetve hozzá köretet készítettünk többféle módon. A “vadulós” posztok között több pác recept, köret recept található meg: knédli, zsemlegombóc, páclé Zsófi módra, rozmaringos őzgerinc pác.
Kis csapatunk nemrégiben közös vacsorára adta fejét. Ez alkalommal őzgerincet, illetve hozzá köretet készítettünk többféle módon. A “vadulós” posztok között több pác recept, köret recept található meg: knédli, páclé Zsófi módra, rozmaringos őzgerinc pác.
Kis csapatunk nemrégiben közös vacsorára adta fejét. Ez alkalommal őzgerincet, illetve hozzá köretet készítettünk többféle módon. Harmadik “vadulós” posztunk egy rozmaringos őzgerinc páclé, illetve a sütés receptje Pankától és Sipaktól.
Kis csapatunk nemrégiben közös vacsorára adta fejét. Ez alkalommal őzgerincet, illetve hozzá köretet készítettünk többféle módon. Második “vadulós” posztunk az egyik páclé, a melyet Zsófi és Archibald készítettek el. Az első bejegyzés ebben a témában a knédli receptje volt.