Kakukkfüves hamburger
A hamburger elengedhetetlen része a hús. Akár marha, akár sertés, a fűszerekről nem is beszélve – rengeteg variáció létezik. Első receptünk egy kakukkfüves hamburger, melyet közösen készítettünk el.
Legújabb receptjeink
Pizza
Nagyon régóta meg akartam osztani ezt a pizza receptet, mert ezt muszáj mindenkinek ismernie. Szilágyi Balázs weboldalán találtam rá még hónapokkal ezelőtt, és azóta is rendszeresen használom. Azért nagyon jó ez a recept, mert elképesztően egyszerű, a pizza tésztája pedig nagyon finom, ropogós lesz. És …
Kolbászos tejfölös krumplileves brokkolival
Meleg, kiadós krumplileves a téli napokra, kolbásszal, brokkolival, tejfölösen. Egyszerű hozzávalókkal, egy óra alatt megvan. Az alábbi recept kényelmesen kiad 6-8 adagot, de a hozzávalók arányosításával akár kisebb adagban is elkészíthető. A hozzávalókat tekintve a krumplileves lelke a kolbász, így azon nem érdemes spórolni, hogy …
Epres csokitorta sütés nélkül
Ez a mennyei epres csokitorta bár nem egy könnyed desszert, de garantáltan elnyeri minden édesszájú tetszését. Elkészítése pedig egyszerű és gyors, a torta egy óra alatt simán összeáll, utána pedig már csak hűteni kell. Az epres csokitorta receptjét a Príma Konyha Magazinban találtuk, ezt dolgoztuk …
Rozmaringos kacsa
A kacsa elkészítésére sokan félve gondolnak. Legalábbis bennem élt az a kép, hogy a kacsát nagyon sok idő és nehéz elkészíteni. Ez igaz is lehet egy egész kacsára, azonban kacsacombot vagy kacsamellet viszonylag egyszerűen is elkészíthetünk. Ez is egy ilyen recept, amivel ugyanúgy el tudsz …
Párolt lilakáposzta
Az egyik legjobb választás kacsa vagy más sültek mellé, az elkészítése pedig sokkal egyszerűbb, mint azt gondolnánk. A vörösboros párolással pedig még különlegesebbé varázsolhatjuk a már amúgy is pazar lilakáposztánkat. Párolt lilakáposzta mellé ajánljuk rozmaringos kacsa vagy narancsos kacsa receptünket.
Gombakrémleves
A krémleves szinte bármikor jó választás. Nem kell hozzá sok hozzávaló, könnyű elkészíteni és gyorsan megvan. Ha pedig néhány egyedi hozzávalóval különlegessé tesszük, akkor az ünnepi asztalra is felkerülhet. A gombakrémleves is ilyen: ha csak gyorsan össze akarsz dobni egy levest, akkor tényleg elég néhány …
Kelt kifli – sós vagy akár édes változatban
Anyum receptje ez a mennyei mégis nagyon egyszerű kifli. Mindenhol és minden korosztályban nagy sikernek örvendett eddig, leginkább talán a kolbászos változata, de nagyobb bucikat formázva akár köretként, zsemleként is szolgálhat.
Hortobágyi húsos palacsinta
Még az elején leszögezem: ez nem az a húsos hortobágyi palacsinta, amit a nagymamák szoktak sütni az egész nagycsaládnak. Ez egy olyan megúszós recept, ahol sem a megfőtt pörköltet nem kell ledarálni, sem pedig órákat a gáztűzhely vagy a turmix mellett állni. Cserébe az ízvilág …
Rozskenyér
Már korábban is próbálkoztunk itthon kenyérsütéssel, de a járvány megjelenésétől új lendületet kaptunk. Most egy rozskenyér receptjét mutatom be, ami az egyik legkedveltebb kenyér receptem, ami bár igényel extra hozzávalókat, az elkészítése egészen egyszerű, a végeredmény pedig egészen különleges a fűszerek és barna cukor miatt …
Zabkeksz
Sokszor készítem ezt az anyutól ellesett sütit, mert nagyon kiadós, sok-sok egészséges alapanyaggal, és alig kell hozzá pár konyhai eszköz. Tízóraira, uzsonnára és edzés előtt is tökéletes! 🙂 Ha szereted a zabpelyhes finomságokat, nézd meg müzliszelet receptünket is!
Paradicsomos-olívabogyós csirkemell
Lassan végre tényleg eljön a tavasz. Ma már sütött a nap, és én egy kis olaszos ízre vágytam. Mozzarellával vagy parmezán sajttal feldobhatjuk még ezt az egyszerű fogást, most nálam az olívabogyó dominált.
Kakukkfüves hamburger
A hamburger elengedhetetlen része a hús. Akár marha, akár sertés, a fűszerekről nem is beszélve – rengeteg variáció létezik. Első receptünk egy kakukkfüves hamburger, melyet közösen készítettünk el.
Hamburger zsemle
Egy igazán jó keret a minőségi falatokhoz A hosszú nyári esték gyakran telnek sütögetéssel, egy ilyen alkalommal kísérleteztem ki barátaimmal ezt a zsemle receptet. Laktató, testes keretet ad a hamburgernek.
Sült krumpli felturbózva (hamburgerhez)
A sült krumpli elengedhetetlen része a hamburgernek. Tudom, nem a legegészségesebb, de néha azért engedhetünk a csábításnak.
Amerikai káposztasaláta
Ezt a receptet a kolikonyhában lestem el. Valaki elkészítette, nekem pedig azért tetszett meg, mert finom íze volt, és nagyon egyszerűnek tűnt. Végre én is kipróbáltam és nagyon ízlett.
Joanine kedvence – almás répasaláta
Lengyelországban találkoztam ezzel a recepttel, akkor nagyon ízlett. Alig tudtam elhinni, hogy ennyire egyszerű elkészíteni. Nagyon jó kiegészítő lehet étel mellé, de magában is teljes értékű. Lehet édesség, saláta. És még olcsó is.