Kakukkfüves hamburger

kakukkfüves hamburger recept

A hamburger elengedhetetlen része a hús. Akár marha, akár sertés, a fűszerekről nem is beszélve – rengeteg variáció létezik. Első receptünk egy kakukkfüves hamburger, melyet közösen készítettünk el.

Hamburger zsemle

Hamburger zsemle recept

Egy igazán jó keret a minőségi falatokhoz A hosszú nyári esték gyakran telnek sütögetéssel, egy ilyen alkalommal kísérleteztem ki barátaimmal ezt a zsemle receptet. Laktató, testes keretet ad a hamburgernek.

Amerikai káposztasaláta

Amerikai káposztasaláta recept

Ezt a receptet a kolikonyhában lestem el. Valaki elkészítette, nekem pedig azért tetszett meg, mert finom íze volt, és nagyon egyszerűnek tűnt. Végre én is kipróbáltam és nagyon ízlett.

Kávés-cappucinos muffin

Kávés-cappucinos muffin

Tádáááámm, bemutatom az első süteményt, amit életemben először egyedül sütöttem sok-sok évvel ezelőtt. Egy muffin recept mindig jól jön, ha egyszerű gyorsan elkészíthető süteményre vágytok.

Áfonyalekváros, brie sajtos melegszendvics

Áfonyalekváros-brie sajtos melegszendvics

Sokszor gondban vagyok, hogy mit egyek reggelire, ami változatos és finom is. Bizonyára sokatok szereti a rántott vagy camembert sajtot. De mégsem lehet rántott sajtot reggelizni, úgyhogy kipróbáltam egy összeállítást, aminek az íze nagyon hasonlít erre a finom ebédre.

Krumplis pogácsa – olajban sütve

Krumplis pogácsa

A napokban megkívántam a krumplis pogácsát, gyerekkorom nagy kedvencét. Elhatároztam, hogy elkészítem, mivel gyors, olcsó, egyszerű és finom. Meglepődve tapasztaltam a kíváncsi és értetlenkedő tekinteteket a kollégiumi konyhában. Mindenkinek ízlett. 🙂

Kókuszcsók

Kókuszcsók

Egyszerű, gyors, nagyon finom kókuszos süteménnyel készültem. Ez az íz a gyerekkorom íze. További kókuszos receptjeink: kókuszgolyó, raffaello golyó, túrógombóc, reszelt túrós. Érdemes kipróbálni ezeket is 🙂 Kókuszcsók recept  

Szedres túrógombóc

Szedres túrógombóc

A túrógombóc nálam általában főétel egy tartalmasabb leves mellé. Ekkor mindig a sima változatot készítem, cukros/fahéjas tejföllel esszük. Most azonban egy kis délutáni nassolásra vágytam és fel szerettem volna dobni, hogy desszertszerű legyen a túrógombóc.

Oregánós sós keksz

Oregánós sós keksz

A sós receptjeinket gazdagítva itt van ez az oregánós, sajtos/magvas nassolnivaló, aminek a tésztája hasonlít a sajtos pogácsáéhoz, viszont az oregánó valami egészen különös ízvilágot ad neki. Ha hosszúkásra szaggatjuk, akár mártogatóssal is tálalhatjuk.

Képviselőfánk recept

Képviselőfánk

Már rendelkeztem némi sütési tapasztalattal, de a képviselőfánk készítésébe sosem mertem belevágni. Tipikusan olyan süteménynek gondoltam, melyet csak a cukrászdában tudnak elkészíteni. Aztán nekiláttam, és első nekifutásra egész szép lett a végeredmény.

Pulykafasírt recept

pulykafasírt

A pulykafasírt örök kedvencként állandó szereplője vasárnapi ebédeinknek. Gyorsan, egyszerűen elkészíthető étel, melyet melegen vagy hidegen is elfogyaszthatunk salátával, krumplival, rizzsel vagy akár főzelékkel is. Bátran fűszerezzük, úgy az igazi.